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批发供应食品级赤藓糖醇 甜味剂

批发供应食品级赤藓糖
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产 品: 批发供应食品级赤藓糖醇 甜味剂
品 牌: 秋之润 
型 号: 食品级 
规 格: 1*25 
单 价: 34.00元/公斤 
起 订: 1 公斤 
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
浏览次数: 2
公司基本资料信息
 
 
批发供应食品级赤藓糖醇 甜味剂 产品详细说明
 赤藓糖醇化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol   分子式:C4H10O4 分子量:122.12

CAS:147-32-6。

生产用菌株:解脂假丝酵母(Candida lipolytica)

性状 白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过肾(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。

用途 低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。

使用方法 可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。

用量 用于饮料、糖果、糕点,最大使用量3%。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

联系人:王宇 0371-60201868 15346589159 QQ:259549602  

 

 
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